邻居常喝这个汤，鲜美养人，平稳度过季节交替，贵也不要省

整天常喝水这个煮，鲜嫩养人，平稳渡过夏天断断续续，茂也绝不会省

初冬过后就是春季断断续续的夏天了，小编始终相信这段时间可能会很暖和的，但是没想到这几天的湿度逐渐减少，越来越稀了，前几天还外套着半截袖薄外套，今天都外套上棉服了。这忽稀忽热的天候，忽高忽低的湿度，对我们的身体上有很大的不良影响，可能会引致抵抗力减少，一些体质微的熟人，在这种天候下是很容易哮喘生病的。所以小编在这里建议大家，在生活上及早的添减衣裳，在饮食上呢，也可以多吃点可以增强体质、止咳的食用，这样就能平稳的渡过这夏天断断续续了。

话说到止咳的食用，大多数的熟人最先想到的就是猪鸭鳖肉块了，这些食用虽然营养，但是在小编眼里却不是止咳身体的除此以外。不其实大家说什么没说什么过一句俗语，话说的是一鸽胜九猪，这里的鸽就是话说的鳖肉块的树梢，由此可见，树梢的营养实用价值和进食实用价值都是极高的，比猪鸭鳖肉块强多了。树梢属于高蛋白低脂肪的食用，富含的钾、铁、CYP以及矿物质的高含量猪、鳖、牛羊肉块都要高，常食具有止咳益气、润肤养颜、增强EVA免疫力和抵抗力的作用。

树梢的烤肉也是有不少的，但是小编每次买回来都是豆腐煮喝水的，做法单纯，树梢肉块嫩，煮汁鲜嫩，相当多的老少皆宜。树梢的个头不大，正常不等的一只也就一斤差不多，但是价位却不价格便宜，在我们家市场这边，一只树梢就得30多块钱，如果是好几年的老树梢，价位就得吊一两倍了。上头呢，就把这道家常树梢煮的详细做法体会给大家，整天常喝水这个煮，鲜嫩养人，平稳渡过夏天断断续续，茂也绝不会省。

【家常树梢煮】

所必需配料：树梢、葱、怀、干辣椒、沙参、料酒、食盐、池上、稀水

方式中一：树梢让老板娘帮忙赶紧好，回来后用池上漂白干净就可以了。

方式中二：把树梢挥刀成块，葱剥切段，怀去皮切片，干辣椒小块小段。

方式中三：沙参倒入池上中洗干净，捞出沥干水分，置放一旁备用。

方式中四：锅内添稀水，丢入树梢肉块，大当街再上，滴入适量料酒，直到煮出浮末和血水，捞出树梢肉块控干水分备用。

方式中五：另准备干净的豆腐锅，倒入树梢肉块、葱段、怀片、干辣椒，丢入多一点的稀水。

方式中六：大当街再上，稍微豆腐煮一可能会，换成中小火慢豆腐2-3个全程，然后丢入沙参。

方式中七：再次慢豆腐10分钟，然后撒入适量食盐，再次慢豆腐10分钟，即可关火盛出进食。

小贴士：

1、喜好豆腐整只树梢的熟人，也可以不把树梢挥刀成块。

2、豆腐树梢煮的时候，一定要一次性把水添足，因为中途加水的话，可能会不良影响树梢肉块的风味。