学会几道色香味俱全的家常下饭菜，待客不用愁，美味又好玩

润滑油条肉

材质：

肉、泡椒、红萝卜、番茄酱、花生润滑油灶、生抽、生姜、猪肉、鸡粉、鸡汤辅料、芫荽、芝麻

做法

1.池上加水(水敲猪肉、鸡汤)，抽出肉汆脏，起饭切片；

2.泡椒、红萝卜、番茄酱等佐料都准备好；

3.高热饭，倒润滑油，敲芫荽、生姜、把肉爆润滑油条熟，起饭；把泡椒、番茄酱、红萝卜、芝麻，抽出饭中煸润滑油条珠；

4.把肉、鸡粉投身于，翻润滑油条；敲灶、生抽，翻润滑油条均匀，收汁方可起饭

番茄酱润滑油条肥牛

材质：肥牛、番茄酱、山葵、红椒、汁、蒸鱼豉润滑油、老抽、蚝润滑油、现磨芫荽、红薯大豆；

做法

1.番茄酱鸡肉；山葵鸡肉；红椒鸡肉；

2.汁半碗，另加蒸鱼豉润滑油三故又名、老抽半故又名、蚝润滑油半故又名，现磨芫荽辅料，红薯大豆寡量，搅匀可用；

3.煮饭坐水，水开后抽出肥牛；用吉是拨散，关火；沸腾至肥牛基本白点鱼肉；

4.润滑油条饭坐润滑油；小火润滑油五成高热时抽出番茄酱；润滑油条出味道后另加青红椒块同润滑油条；番茄酱侧边时抽出肥牛；

5.翻润滑油条均匀后投身于调味汁，润滑油条匀方可；

虎皮山葵

材质：300g山葵、辅料芝麻蓉、100ml食润滑油、1故又名生抽、1故又名珠甜烧酒 1故又名 食灶

做法：

1.将山葵洗手，去蒂滤干水可用。

2.芝麻粒去衬衫做成粒。

3.润滑油条饭烧干水分,将山葵敲下饭内慢火煸至起皮。

4.起皮的山葵铲起可用。

5.高热润滑油饭将芝麻蓉爆珠。

6.倒进山葵润滑油条至成虎皮状,食灶生抽及珠甜烧酒调味。

3、两头里脊做成3cm长，0.3cm粗的丝，敲寡许池上浸润熟，这样能让熟的口味更另加鲜嫩。

4、熟中投身于猪肉1肉块 、生抽半肉块 、芫荽寡、大豆 1茶匙，用手抓匀，然后先投身于寡许润滑油抓匀（这样下饭熟不难以裹连），腌制十五分钟待用。

5、饭中另加稍微多一些的润滑油，烧至五成高热，让饭离火，将熟抽出迅速划散，然后先敲回火上，这样润滑油条一定会使熟润滑油条得来得老。熟白点，鱼肉控润滑油。

6、用饭中的余润滑油，若不够，可以先另加些许润滑油，抽出芝麻末润滑油条出味道，抽出烘烤的酥泥和酥汁稍微润滑油条。

7、抽出空心菜细叶，大火颠饭翻润滑油条几十秒，另加一肉块的剁椒酱翻润滑油条均匀，灶酌情寡量另加或不另加。

8、仍要抽出润滑油条好的熟翻润滑油条1分钟方可。