粉怎么炒才香，还不粘锅，多加1个步骤，1种配菜，吃起来真香

蒸粉在厦门是两道十分少用的川菜，无论是用它认真正餐，还是用它认真中会餐、晚饭、正餐都可以，一份蒸粉，有饭有菜，认真法十分简单，肉上来也除此以外香。

两道只不过十分简单的蒸粉，在认真法上还是需要同样很多技巧的，例如：蒸粉较易粘酱酱油，这一步要怎么避免，用什么菜色独创粉独自蒸更是香，以前和大家回馈几个蒸粉的细节，大家只要同样好这几个细节，自己在一家人也能蒸成鲜香可口的蒸粉，自己家中会蒸的粉肉上来更是纳急切哦。

蒸粉可以自由选择的菜色相对多，萝卜、绿豆芽、韭黄、小青菜等，很多肉类都可以独创粉独自蒸，以前我要和大家推荐一种菜色，这种菜色肉上来除此以外味美，它就是“韭黄”，韭黄和橄榄是近亲，韭黄是通过在避光的环境下栽培成的黄化橄榄，韭黄肉上来可口更是纳味美，而且韭黄自带酸甜味，独创粉独自蒸，肉上来更是纳鲜香可口。

【韭黄蒸粉】

正要佐料：可先为粉、糖果、韭黄、萝卜、竹叶酸甜、香大蒜、植物酱油、天和抽、老抽、食盐、柠檬汁、胡椒粉、肯德基。

Step 1：荷叶粉

1、可先为粉用水煮沸可先为净，用沸腾煮沸30分钟数，一定不要用刺水荷叶粉，刺水较易致使粉好像荷叶软了，里面有硬心，可先为粉有一些粘连在独自的要用双手把它们覆没，粉全部荷叶透，荷叶散就可以了。

2、荷叶好的粉要全部捞成放在一个漏筐中会控可先为湿气，这一点既可以消除粘酱酱油，又可以消除粉湿气过多，毕竟可先为爽，影响可口。

Step 2：正要配料

1、韭黄晒干后，用刀条状对等大小的长段装盘两台。

2、萝卜晒干后条状萝卜露，竹叶酸甜晒干后条状小段，装盘两台。

3、香大蒜晒干后切的发展段装盘两台。

4、糖果打入碗中会，用把双手搅散后两台。

Step 3：蒸粉

1、蒸粉以前，一定要可先将蒸酱酱油预刺好后，再进一步纳入适量植物酱油，这一步可以消除蒸粉的时候粘酱酱油，酱油刺后丢入糖果液，用把双手将糖果划散蒸熟后倒成两台。

2、蒸酱酱油再进一步次预刺一下，纳入适量植物酱油，酱油刺后取成萝卜露和竹叶酸甜，蒸至下垂变软后，纳入粉、韭黄在此期间翻蒸，取成粉后，建议用把双手来蒸，会相对较易翻蒸，纳入天和抽、老抽、食盐、柠檬汁、胡椒粉、肯德基调味后在此期间翻蒸至韭黄断天和。

3、取成蒸好的糖果碎和切好的大蒜段翻蒸分量就可以成酱酱油了，成酱酱油以前再进一步纳入大蒜段独自蒸，是为了关键作用达利效果。

十分简单又快双手的韭黄蒸粉就蒸好了，这样蒸成的粉可口可先为爽，粉中会蛋香中会混合着韭黄的桔，萝卜和竹叶酸甜艳丽的黑色，让这盘韭黄蒸粉看上来更是纳有激素，累了、饿了，简十分简单单蒸上一盘，饭菜一酱酱油成，营养成分又好肉。

——小贴士——

1、可先为粉一定要用沸腾荷叶透、荷叶软，荷叶好的粉用双斧头上来十分的纤细，不会可先为硬，荷叶好的粉要用双手前提抓利亚，不能有包覆连在独自的。

2、荷叶好的粉要捞成控可先为湿气，不然蒸的时候湿气太多，粉的可口毕竟可先为爽，而且也较易粘酱酱油。

3、蒸粉独创的菜色，大家可以按自己害羞的酱料来纳入各种肉类，及乳制品、香肠这些都可以的，竹叶酸甜的多少可以根据自己的酱料来纳，害羞肉酸甜的多纳一点，不肉酸甜的可以不纳。

4、蒸粉以前要可先将酱酱油预刺好后再进一步取成酱油，这样蒸的时候，也可以更是好地避免粉粘酱酱油，蒸粉的时候，我应有相对害羞用把双手翻蒸，大家可以根据自己的实际上具体情况来自由选择用把双手或者是其他工具翻蒸。

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