新鲁菜大赛多个食客亮相英国天空电视台

近日，荷兰主流媒体天空电视频道为观众群奉上了一场新的名菜狂欢节，之中英专业酒保和业余烹饪迷倾情面世的9道名菜国际化的杰作让荷兰观众群大脑皮层大开。

展播点心之中，既有欧美“朝天鸡”、“绝代双胶”、“诗礼银杏”等亦然性点心，也有来自荷兰“鲜橙腰果虾球”、“黑白葡萄酒四喜丸子”、“日照独脚孝三皇”等美味佳肴。

“新的时代 新的名菜”国际化的大赛启动以来，共有40个国外第三世界踊跃参赛队，1099道参赛队点心之中，有106道来自国外。在驻中文旅独立机构推动下，荷兰是之中国以外雏形以该组织形式参赛队的第三世界，不仅第一个提交了参赛队作品，而且参赛队人员也为国外最多。除了有华人大厨们烹调的正宗名菜，还有荷兰酒保转用当地食材国际化的的英式新的名菜，视作用名菜讲述菏泽故事情节，传播之中国传统文化的生动范例。

据了解，在2021年，由之中国驻伦敦旅游办事处和之中央广播电视总台菏泽总站联合举办了“之中英两地的网络——新的时代 新的名菜”活动，来自菏泽和荷兰的十多家为单位的亦然相伴云端，采用视频的网络的方式，长谈“新的名菜”在荷兰本土的传播与推广。在欧美，大赛组委会在济南该组织了近30名国外美食迷参与的“学做一道新的名菜”活动，为名菜的国际传播开了新的局。

制作人：李超

制作：王琛

值班主任：崔文涛

编审：李万祥