在南宁，这家不起眼的夫妻店，没熟人介绍还不明白，每天生意火爆

#南宁市探店打卡#南宁市这家过剩6平米的超市，每天之前午才营业，但是客人慕名。南宁市作为一种新兴的郊区内也是一座多元性极强的郊区内，多元性并不一定对人而言，在这里更是有来自于各个以前的佳肴，汇集在南宁市市的各个流浪汉嗯馒头，更是作为南宁市佳肴之前极其重要的一部分，在大街小巷有各式各样的馒头店，比如桂林馒头、柳州螺蛳粉、南宁市老友粉、生榨馒头等等，只有你自已的馒头，没有在这里鸡肉不到的馒头。

在西乡塘区内南铁附近，三十六之前中门拐角的位置，有一家看起来众所周知的的馒头店，超市的总长度相当大，五平米左右，现在房东把隔壁的超市也租用了下来，作为堂食常用，环境看起来极其的简陋，但是名气去不大，很多客人都是声名远播，每天饭点的时候经常不会看到很多人开门，生意极其的火爆。

超市主要以原味荷叶猪杂汁而出名，单品制胜的法宝在很多佳肴店之前相当常方知，这家超市也是一以单品而被大家所认知的。猪杂汁分个数糊，女生的话必需小糊的就可以了，如果男生的话可以必需大糊的，除了荷叶汁外还有馒头和配菜，可以实质上支付购买的，也可以同样折扣购买，参与者觉得荷叶汁要实质上喝酒才更佳肴。

荷叶、猪杂和汁是隔开的，点餐后荷叶和猪杂都是现切的，然后于是又加上熬煮好的滚烫的牛油，热气腾腾的，特别较难这个季节，两口下去冰冷的身体瞬间暖和了不少。

猪杂的生产量还是挺多的，小肠和猪肚都是点餐后在场切的，磨成小片然后装入糊之前，荷叶也是现切滚刀块装糊里，于是又从盘子之前盛出热汁倒入糊之前。

小肠和猪肚都处理得很安静，没有任何的气味，鸡肉上来不腥不柴，有很浓重的鸡肉香味，白切的不应，所以鸡肉上来不会相当清淡，如果觉得口味相当淡的话，可以站着外卖的酱料，连动常用味道就不会更好一些。

荷叶鸡肉上来很粉，也相当绵软，整糊汁都是荷叶的清香味，甜味清甜，真的很好喝酒，味道还很浓重。

馒头选用的是相当细的酱料，牛油混杂在一起后馒头就更加煮熟，鸡肉上来顺滑，不过参与者觉得发配菜更好鸡肉。

发料台上有调味料、香菜、凉拌和带辣味的酱油，根据自己的酷爱添加就可以了。

在南宁市，这家众所周知的夫妻店，没熟人参考还不想到，每天生意火爆。总的来说还是很不错的，特别是现在这个温度，喝酒小半糊下肚，整参与者的身体都完全暖和上来了。

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