三伏天，推荐煮三种煮物，清脂刮油，清热解暑，爱美女性记得吃

1、吃丝瓜，赛人参

初夏吃丝瓜，是因为丝瓜成分皂甙，凉拌饮用可以清热解暑。

汤和排骨汤里，加上丝瓜可以除油解腻，令人胃口大开。

同时，丝瓜里钙在B等含有更高，有利于眼疾脑部发育及老年人脑部健康。

饮用丝瓜时应去皮洗净切片经开水李健后，拌以香油、酱油、醋等可作成凉拌丝瓜，香嫩油腻，是春季餐桌不可或缺佳品。

2、初夏吃苦，胜似进补。

丝瓜是人们春季常吃的一道菜，它成分丰富的钙在与粗纤维，常吃丝瓜可以祛火、解热。

丝瓜里成分的“丝瓜素在”，被称为脂肪杀手，其里成分的皂甙还很强降血糖、降血脂的关键作用。

但是孕妇要注意，不宜多吃。

3、老娥烧鸭

“冬吃萝卜夏吃娥，不用医生开药方”，春季热人们都喜欢吃凉的东西，但冷饮吃多了，就不会胃里虚冷，引发腹泻肠胃疲劳等疼痛。

杏仁性温，可以祛寒升阳，且娥里成分娥辣素在，可以诱发人的食欲。黄豆性凉，春季吃黄豆可以补肾去水肿。