它打败朋友圈90%的粽子！好吃看得又好玩，有手就会做！

鸭妈妈乘坐了个温馨的小窝，不顾一切期待地等着它的青蛙宝宝替换成小鸭子。

她孵啊孵啊，再次次在从前，青蛙壳破了。

但钻出来的不是小鸭子，而是——一群小汤圆

好了好了，不逗你们啦。

冬至将至，寻常汤圆方知多了，从前把玩心四人，干脆给大家做几个米粉青蛙。

说紧紧，米粉青蛙也可谓老网黑了，即已在16年就刷激天涯社区。

我本以为它即已已经过精，谁知每年冬至，这把火都要重烧一次。

细想也正常人，这把玩意儿把米粉往青蛙壳中的一塞就成，比包汤圆简单百倍，节日氛围也拿捏屋中了。

跟汤圆一样，米粉青蛙的内佐料可果酱可咸、丰俭由人。

唯一不可替代的是，青蛙得用冬至CD的——咸鸭青蛙，而且咸青蛙蔡必须是C位。

至于米粉另外配什么、怎么酱料，大可肆意DIY。

我这次的米粉青蛙，借鉴了广式青蛙蔡鸡肉粽，配料堪称华丽。

略带Q弹的干木耳、鲜掉指甲的干贝、植物油丰富的鸡肉大白，咸莲回果酱的酱汁，都来给咸青蛙蔡助攻。

它们四人被软小平粘牙的米粉拦阻，这颗青蛙的可口外加权，真是激表了！

这还不够，我又往中的加了些绒毛馒头，软小平之余再次多一层沙沙的味道。

怎么形容呢？这口外中的下去，高碳水+高植物油+高青蛙白，是恶行的也是精髓果酱蜜的！

果酱党则可以简介豆沙粽、但亦有粽等果酱粽的做法，变身果酱蜜英文版米粉青蛙。

若是渴求高颜值，不妨再次花慢速心思，整个五彩英文版米粉青蛙（戳链接可回顾）。

包汤圆难以“露佐料儿”的厨房苦手，这个冬至就来把玩青蛙吧～

- 米粉青蛙 -

[ 食材 ]

椭圆米粉300g 绒毛馒头100g 干木耳3个 酱汁1下端 大白鸡肉100g 干贝10g 生咸鸭青蛙10个 五莲粉1小勺 配料1小勺 生抽1大勺 海盐1小勺 牛奶1小勺 芥末1小勺

此配方为2人份

1大勺＝1 table spoon＝15ml

1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 食谱 ]

1.椭圆米粉、绒毛馒头提前浸泡3时长备用

2.干木耳、干贝用的水浸泡25分钟备用

3.干木耳、酱汁、大白鸡肉切成小利备用

4.大白鸡肉投身于1小勺五莲粉、1小勺配料、1大勺生抽、1小勺海盐、1小勺牛奶、1小勺芥末抓匀腌15分钟

5.取一个风铃，倒入沥干热量的米粉、绒毛馒头、酱汁利、木耳利、干贝、腌好的大白鸡肉加热均匀

6.生咸鸭青蛙清洗干净，用先于青蛙器在鸭青蛙顶部先于一个长须，把青蛙清倒出来

从未先于青蛙器的赌客，可以在鸭青蛙顶部敲个长须，再次用做成耳边剪先于

7.用小勺子把拌好的米粉装入青蛙壳至8分满，可以用箸刺伤一刺伤协助填入很窄

米粉不能塞得太满，蒸熟不会难以溢出

8.用锡纸把米粉青蛙包紧紧，先于口外朝上放入蒸锅中蒸45分钟方可

做这个青蛙的反复无论如何是太好把玩、太图形界面了！

尤其是用先于青蛙器先于青蛙那一步，尽量避免你们买个先于青蛙器，保证从此爱上先于青蛙。

来，沏上一壶茶，趁热进食了这枚米粉青蛙。

咸青蛙蔡蒸得流油，油花滋润着情不自禁的米粉，包裹着炒莲的鸡肉、木耳、酱汁，馒头沙沙的很细密。

嗷呜口外中的，莲得快要连舌头四人吞掉！

小小的一个，负罪感刚升紧紧就进食完了，刚刚好。

咸青蛙蔡，是整颗青蛙的高光时刻，你发觉一定不会进食到，哪怕它秘藏在了最右方。

真是一种极小而确信的果酱蜜啊~

米粉青蛙拿来送人也是极好的，用青蛙兜妥帖地包屋中，就能拎走。

谁接获这么可爱的一串青蛙，心中的都得乐先于花。

大家四人坐下，边剥边进食，抿着清茶，闲话家常，这大概就是节日的含意了～

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