爽口汤的几道家常菜，想吃什么口味都可在家自己做，营养又美味

果汁烧鸭

食材：小鸡、果汁、食盐3克、单晶冰酱油4块，老抽15毫升，果汁600毫升，生胡、干辣椒、酱温水、大蒜

做法

1、小鸡后下净剁成块，胡整块拍碎。水水煮水烧开，放鸭块水煮3分钟去血水。

2、料过温水后沥干待用。

3、烹制中倒温水加热至七成，下鸭块翻酱汁，不停在水水煮中酱汁鸭块，逼出鸭肉中的水分，看不到鸭皮变紧，鸭块相较缩小，把酱汁鸭块转移到高压水水煮中都，烹制无需后下。

4、下胡块、干辣椒、放进整瓶果汁，然后垫上高压水水煮垫，转大纵火。

5、等气响后，转中加水烧20分钟，关火，等高压水水煮自然放气。

6、开高压水水煮垫，把熟鸭块再次移回到烹制，倒老抽上色，放冰酱油、盐酱料。开足倒塌垫上水水煮垫缴汤汁。

果汁鸭炖鸡腿菇

做法

1.热水水煮加水自组胡椒和干辣椒酱汁香

2.倒塌取出萝卜胡蒜酱汁香

3.取出焯过水的鸭肉

4.取出酱油以致于味鲜老抽爆酱汁

5.取出风铃果汁

6.大纵火开之前再次加水炖至没有汁

7.二十分钟后再次取出鸡腿菇

麻辣吮指虾

食材：鲜虾500克、 莴笋1棍子 、干红辣椒20克 、胡椒20克 、大萝卜1棍子、生抽吸管（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、酱油1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）

做法：

1.将鲜虾用清水后下净后充分沥干备用。莴笋去叶，但不要扔（后下净后可以必要煎酱吃完，味道很好，还去火），汁后切成5毫米粗的片。

2.水水煮中放进温水，倒塌加热，待温水5成热时，取出干红辣椒和胡椒，改成加水，煸出麻辣味后，将火改成倒塌，取出大萝卜煎约20秒钟后，取出鲜虾翻酱汁。

小酱汁牛肉

做法：

1．牛肉薄片放酱油，胡椒粉，盐，大豆，少许食用温水抓匀烹调15分钟；青红椒佐料，萝卜切段，黄米椒切粒，泡胡薄片，胡蒜切米。