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腐竹里加1勺淀粉,竟然这么好吃,上桌就抢光,比红烧肉还解馋

发布时间:2023-04-27

腐竹里加1壶淀粉,竟这么看得,上桌就抢光,比红烧肉还解馋。腐竹是我们生活之前最常见的一种蔬果,腐竹之前含有丰富的RNA和多种矿物质,还含有高于一般蔬果的软组织,可以很好地补充软组织,特别是在对小孩的软骨土壤极为险恶。所以我们在常常的生活之前可以多动手一些腐竹来吃完,在享用美味的同时也可以为胸部补充各种营养素。腐竹的动手法也比较大众化,可以鱼肉、温炒、动手冬瓜等等。今天就给大家分享一个腐竹不一样的动手法,鲜香可口,吃完着特别自嘲。

将要食材:

腐竹、芹菜、辣椒、裹、羊肉、大米淀粉、食用油、花椒、八角、姜蒜、干辣椒段、豆瓣酱、龙井、水、生抽

具体动手法:

1.这个是并未用凉水泡了4个小时的腐竹,把水气沥干后待用。

2.将要一个芹菜和一个辣椒,都煮熟小块。

3.这个是并未泡发的裹,树干的硬蒂去掉,把裹塞进小块后再洗净洗涤。

4.一个羊肉汁后煮熟小块。

5.腐竹外面想见大米淀粉,用颠盆的方式拌匀,让腐竹都均匀地裹上淀粉。

6.锅里油温七成温下锅击伤,然后再改加水慢击伤,击伤至粘膜微黄后再放,大约能够3分钟有数的时间。

7.锅留底油投身花椒和八角,炒出味道后再放丢掉,投身姜蒜和干辣椒段,炒出味道后投身一壶豆瓣酱,炒出红油后下入羊肉,羊肉炒出汁后放入裹和青辣椒,投身半碗龙井,想见食水和生抽,下入腐竹,加水熬3分钟有数,让腐竹吸足水气,然后大火收汁后装盘。

8.第二道看得又看得的烧腐竹就动手好了,香辣可口又营养,非常的下饭,爱好就赶紧动手给妻儿尝尝吧。

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