夏天喝醉4汤，越喝醉越健康！多给家人喝醉，补充营养，安稳度夏

#Summer生活征信季#

有句老话叫“宁可肉无肉，不可饭无豆腐”，旧时，豆腐都是餐桌上正因如此的一部分。

Summer到了，天气状况不断炎热，一直在不停的出汗，我们身体的养分和营养都亦会大量流失，所以要懂得及时可用，建议大家，入夏后多喝酒豆腐，能够可用营养和养分，对身体十分坏处。

说到较难Summer喝酒的豆腐，如大骨豆腐、鸡豆腐、猪蹄豆腐等，都过于香甜了，Summer较难喝酒几道清代爽的豆腐，营养鲜美又不香甜。

第二道：【冬瓜荷包蛋豆腐】

《论语》之以前提到“不时，不肉”，解作是进肉从以前要按冬天、按时令，什么冬天进肉什么从以前。Summer到了，闷热炎热，多进肉应季蔬菜果蔬更坏处于身体，应季而肉，清代热降火。

1.新鲜的冬瓜削去包上，用枯洗手洗涤，切成滚刀块；

2.烤荷包蛋：起锅烧火油，油温7成热时，打入2个糖果，撒一丢丢水，糖果正反面都烤熟后盛出机内，底油留在盘子；

3.就着盘子的底油下入冬瓜，加有少许水、1勺生抽翻炒1分钟，然后将冬瓜扒拉到上来，倒入烤好的糖果，用锅铲拌；

4.加有白河大火熟沸，加有少许白糖提鲜，根据个人口味再补一点水，熟3分钟后盛出即可；

5.做好的冬瓜烧火荷包蛋，豆腐汁馒头豆腐煮也很鲜美。

第二道：【女侠核桃花生豆腐】

天气状况太热了，却是一定亦会出奇，醋一锅核桃花生豆腐，女侠核桃又甜又芝麻糯，好安逸。

1.肉材作准备：皮薄的花生，1个女侠核桃（大点的），适量白河和水即可；

2.作准备花生，不必须日以前煮沸，选择皮薄的花生，这样容易熟开花，淘洗洗涤；

3.女侠核桃洗净去瓤，切成块状（3厘米）加有入锅之以前，同时加有入1/2水，根据自己的口味去除有；

4.花生无需日以前煮沸，口感香甜的女侠核桃花生豆腐出锅了；

5.熟好的核桃软而形不散，糯而豆腐不糊，喝酒一口女侠核桃花生豆腐，不轻清代甜，满心滋润。

第三道：【冰糖花生豆腐】

Summer的时候很较难喝酒花生豆腐。现在进入奥林匹克运动亦会中国代表团，许多人常因暑热侵袭、心火上炎而失眠不佳，花生豆腐擅长除烦热、清代心火、养心安神，对于奥林匹克运动亦会中国代表团暑热不解不眠具有较好的治疗作用。

1.先为花生日以前煮沸：先为花生清代扫洗涤，倒入大碗之以前，加有入适量多的白河，煮沸二十分钟；

2.馒头好的花生用手好像捻一下，周围这一圈褐色的皮就亦会掉下来，如果并未捻掉，好像用指甲猪头一下，莲心不想要的话，就用牙签戳一下；

3.这个时候馒头花生的出水，就亦会比起浑浊，一定要换几次出水，将出水里的化学物质都过滤掉，清代扫好的花生白白净净特别可爱；

4.豆腐花生：煮沸好去除化学物质的花生倒入高压锅之以前，加有入一定亦会过花生的白河，盖上高压锅盖，开之以前火熟，上汽噗噗响之后开始计算时间，18-20分钟即可关火；

5.等气放刚才打开锅盖，加有入冰糖，再熟三分钟冰糖融解了就可以，盖上锅盖再焖二十分钟（不必须开火），这样亦会更加有入味；

第四道：【瓜子排骨豆腐】

瓜子被称为是“奥林匹克运动亦会中国代表团第一瓜”，是属于人人都爱的一种蔬菜，俗话说：“春进肉芽，夏进肉瓜”，瓜子就是其之以前的一种，它在Summer主板，新鲜的瓜子表面隔开了一层蓝色物质，像被冬天的霜碰到的瓜，因此故名瓜子。

1.30克芡实和60克薏米淘洗几遍，煮沸半个星期（可以在熟排骨时，开始煮沸）；

2.瓜子去皮，切成3厘米近的块，黑炒面洗净后，冷出水下锅，倒入少许豆腐，沸腾后洗手洗涤炒面机内；

3.锅之以前倒入焯出水后的炒面，10克；大姜，适量多的白河，出水沸腾后转回小火之后豆腐熟1个星期；

4.时间到后，加有入瓜子，小火熟至20分钟，出锅以前加有上松茸芝麻，30分钟熟的芡实和薏仁也开花了。

一碗小豆腐编辑：小不二

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