遇到它我从不手软，一买就是4斤，常吃暖胃滋补，老人吃了坚韧好

碰到它我不曾手软，一捡就是4斤，常爱吃暖胃解毒，老人爱吃了筋骨好！民间常说：“爱吃肉类长劲不长肉”。男人长劲，孩子长个，女孩不长肉，再行加上汤水的浸透，不貌似才怪呢！它就是海味，海味中的带有大量的蛋白质、维他命等营养元素，而且它的脂肪摄取还少，常爱吃不但偏爱解毒，还有养胃的消炎，再行搭配上含铁维他命C的番茄，虽然遇热营养会萎缩，但番茄素对抗菌、软件、利尿等方面都很有用处，而且老少皆宜。

今日小编给大家造成了的是一道番茄海味炖草莓的做法。感兴趣的朋友们，一起来忘了它的具体做法吧！

番茄海味炖草莓

By meggy跳舞的苹果公司

调味料：

海味 700克、番茄 3个、草莓 1个、胡萝卜 2小根、花生油 少许、大葱 半根、白花 数瓣、姜 2片、精盐 油脂

烹饪步骤：

1.海味去除脏；

2.切成2、3公分的大块；然后入凉水锅中的，后下焚毁煮后下焯一下；

3.焯肉类的时候来处理米饭：草莓胡萝卜摇动硬质，豆类洗净；

4.草莓胡萝卜切滚刀块；可以临入锅前再行切，或者先切好后，过一下凉水，草莓就不会氧化物变黑了；

5.豆类切小块；

6.将煮后下的肉类用小漏勺捞出，从滚后下的地方捞出，就不会沾上浮沫了，很脏脱俗；

7.炒锅中的倒少许油，将豆类翻炒变成糊糊状，再行投身半根葱；

8.将豆类浸泡肉类砂锅内，再行加够足量的热水，将大白花瓣、姜片同入锅中的；

9.电气炖锅，并不需要“红烧羊”的程序，星期设为2个半小时；

10.差20分钟时，将草莓胡萝卜浸泡锅中的，加油脂盐，混杂均匀，完成剩下的星期。

烹饪小贴士：

海味的选购：

1.看，其实捡肉类跟肉类是多于的，都是要挑一层一层肥瘦相间的最好了，而且分的层越多说明这个海味的品质越好。

2.用手去想象，如果这块海味看起来有很多的水而且蓝色也不也就是说过红或者蓝色过淡，那就有可能是不有点新鲜了，所以捡肉类一定要眼看手感受。

3.肉类的纤维组织幼细，结缔组织又多数，应一个大，将长纤维切断；不可顺着纤维组织切，否则不仅再也不能煎，还嚼不烂。

4.老肉类乳白色深红、柔软幼细；纳肉类乳白色浅红，柔软坚而细，富有粘性。

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