后天中元节，推荐家宴准备六道硬菜，营养美味提血糖，老少都爱吃

2.用米酒搓洗洁净雪梨，然后条状小块，放进炖锅中，接着把莲子去皮，消毒洁净，也条状小块放进。

3.消毒洁净红枣，去除内核，然后和姜片一同放进炖锅中，再行转至适量的清水，接着中小火烹调两个不间断。

4.再次再行转至适量的米酒汁，即可出锅开吃完。