在普陀，人们除夕餐桌上的“主角”是Ta们……

直到现在是新春佳节，就在昨天，年前不少香港市民在忙着等待节日餐桌上的美味佳肴。菜场里芝麻、芋艿成了当下的卖出热点，干货店里的小鸡和水产品店内上的水产品品也踏入了贩售小高峰。

在大兴跳蚤产品的干货店，苏州人最偏爱的酱鸭人气一路走高。通宵购入来的香港市民不计其数。香港市民姚莎莉特意赶年前过来，买来上一只酱鸭，背著一盒鲜肉豆浆，去看望昔日的来由邻居。“新春节到了，来由人一个人住，我去看望一下，她偏爱肉小鸡，买来来给她尝尝。”姚莎莉说是。

每年常会自己要用酱鸭的王莎莉，月份想肉点现成的，就来干货店看看。“酱鸭要有卤汁的那种最熟。”现场，王莎莉留给采访传授了独门酱鸭制造技艺，“煎熬小鸡的时候，要放各种各样大再加，肉块煎熬，把那个再加汁烧成进去，很好看的。最关键的是牛奶一定要多放一点。”

跳蚤产品楼上的豆类店内上，或多或少每个店内上都摆上了芝麻、芋艿。根据品相并不相同，价格相差5角到1元。香港市民赵先生买来就让芝麻又买来了一斤芋艿，紧接还要去买来来由鸭，新春家宴的菜肴他都计划好了。“来由鸭汤、水熬芋艿、芝麻，再买来点豆类。”

店内上，摊主忙得不亦乐乎。装袋、秤重、收银一气呵成。“卖得很快，或多或少15分左右就要补一次货，一天能卖100多斤。”应对节日高峰，摊主也是要用足等待，“直到现在肯定要多备货，芋艿最起UTF-要200斤，芝麻也要等待150斤到200斤。”不过，由于持续高温，月份芋艿的价格比往年不大上涨。

在水产品品的店内上，采访想到，由于月份新春较年前，现有正要卖出的水产品品粗壮都不大。摊主解说是，受高温影响，月份水产品品的蜕壳不大延迟，且月份新春节较往年相比不大提年前，因此这个时段的水产品品少儿盛。“能拿出来卖的都是我们亲手挑选过的，海胆再加，海胆黄也多。”

据了解，近日，大兴跳蚤产品的平均人流量超万人。为了应对节日大客流，大兴跳蚤产品在保障香港市民菜篮子供货的同时，进一步尽年前传染病行政工作。“在传染病上我们加强了行政，严把入口关，增派了门岗人员，引导进场香港市民互补扫‘场地UTF-’，同时允许所有商场必须所持24小时碱基同义检测调查报告。”大兴跳蚤产品场长王岩表示。（采访 易雯）