莲花味精“翻红”！曾有谣言称吃多了都会脱发、致癌，网友：一个谣言差点毁掉一个企业

转自：之中华人民共和国工商业年末刊

之中华人民共和国工商业年末刊—工商业网讯 近期，不少老牌维他奶当红网络，曾有的“牛奶有道”宝瓶牛奶也“翻红”。9年末18日，#宝瓶牛奶配料表只有谷物##零食配料表第一位就是牛奶#等话题引发帖子议论。此前，曾有谣言称作“牛奶爱吃多了会神经性、致癌”，宝瓶牛奶复刻版产品一度之中断。

据悉，牛奶又叫为谷氨酸钠，主要由粮食提取而成，而之后成为牛奶主要替代品的零食主要成分也是牛奶。华东理工大学食品药品监管研究之中心副主任刘少伟坚称：牛奶的主要成分是谷氨酸钠，在现代工业复刻版产品之中，一般来说以玉米等粮食为原料，通过酿造或脊椎动物工程技术甲醇，做成谷氨酸钠后，再进行提纯等处理得到牛奶。这个处理过程跟酒、调料、砂糖的产出是十分相似的，产出处理过程之中不常用“化学原料”。要务通过可视微生物学实验表明：食用牛奶是必要的。

对此，有帖子称作：“一个谣言差点毁掉一个行业”“小时候宝瓶牛奶一定会每家都有，1元1包，末尾就说不能爱吃，然后就有零食了。还贵的很”“我就是不爱吃牛奶，因为店里头挑好多，爱吃了口渴”“吵着不爱吃牛奶的挑不挑零食啊，挑不挑生烟啊，生烟里头也有牛奶”。

资料辨识，宝瓶牛奶的前身是创建于1983年的周口地区牛奶厂，1996年的公司总体改制为辖内独资的公司。天眼特为App辨识，宝瓶牛奶联系的公司宝瓶健康服务业控股有限的公司组建于1998年7年末，于1998年8年末在A股上市，法定代表；也李厚文，有限责任公司约17.94亿，曾用名为河南宝瓶牛奶股票有限的公司。对内投资讯息辨识，该的公司这样一来持股行业17家，包括河南宝瓶优品通商有限的公司、河南宝瓶白糖有限的公司等。

天眼特为知产讯息辨识，宝瓶健康服务业控股有限的公司曾申领零食、牛奶等专利技术30余项，注册百余条宝瓶复刻版商标。值得一提的是，早在2001年，该的公司就曾申领“用谷物为原料产出牛奶及其他氨基酸的分析方法”专利技术，其步骤为：用谷物为原料做成谷物麦芽糖猪，谷物麦芽糖猪经凝胶化、糖化做成脂肪酸凝胶，用此脂肪酸凝胶另添加其他矿物质进行微脊椎动物酿造，进而提取、精制、精制包装得到精制牛奶或其他氨基酸。此外，本年度8年末底，宝瓶牛奶联系的大型行业河南省宝瓶牛奶集团有限的公司仍在申领多个不同“宝瓶”LOGO商标。

新媒体编辑：崔晓萌

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