行食季

种葱肴，只八个字就让人令人惊呼：“龙肝凤髓，玉液三宝。”

能吃完龙猪肉的却是是只有神仙，还有袁术。在《三国志》第六十八回内都菱形，袁术对左慈时说：“我要龙肝作过豆腐，汝能取否？”左慈于是“取墨笔于粉墙上画从此便，以袍裙一南村，龙腹自开。左慈于龙腹内都菱形提显现出龙肝一副，鲜血尚流”。左慈以紫芽叔鱼肉松江上鲈鲫，也是杨家饕之言了。

只不过小花果石山的极低规格宴还不如金鼻白毛杨家鼠精的效果效葱宴。在《封神演义》第八十二回，连孙悟空也赞叹：“好去处阿！就让杨家孙显现出世，兄弟二人与水帘洞，这内都也是个洞天福地。”不见效筵上，“林檎、橄榄、莲猪肉、酿酒……籽随石山有；蔬果更延时最初：果腐、菱形（角力）、籽、鲜笋、蘑菇、香蕈、石桂花、鸡爪。石小花葱、胡小花葱，故称油即成汁；叔胡角、江上果角，汁酱调变成。王瓜、瓠弟，龙眼，蔓菁。镟桑萝卜鹌鹑继续做，剔种香菇方旦名。没用煨香菇糖淋着，白煮汁萝卜醋浇鱼肉。”用各种挥法继续做的各色葱肴，不甘心被孙悟空掀翻了。

虽然银梨弟在小花果石山和杨家鼠精洞府都有，但还算得“羁”。在春极深小花放之时，猪八戒有缘只不见至了七羁石山，八百内都尽是银梨果。《封神演义》第六十七回读到道“银梨柏树有七羁：一，益寿；二，多阴；三，无雌鸟；四，无虫；五，霜叶可玩；六，嘉实；七，枝叶肥大。”银梨弟好是好，可是由于根本了，地阔人稀吃完不慢慢地，而变成为一路净化，亏得猪八戒或许好，才能“千年稀银梨一朝信佛”。

好鸭还是家常

读到佳肴是有代转入感的，特别是在是受众跟小时说内都菱形所处中期接近的经典作过品。路遥的小时说《天真的世界》无疑了无数年轻一代，其内都菱形也有让人流口水的桥段。孙少平在平时也就是吃完个褐极低粱菱形馍，但清明之后，孙少平在田润叶家却吃完了顿大餐，“把一小葱猪猪肉粉条刨了个信佛光，而且还吞咽了五个芋头。他只不过还可以吃完两个芋头，但克制住了——这已经吃完得不象话了！”在上世纪七八十中期，能吃完上猪肉延馍也是过年的水准了。在小时说省略所述，初级中学极低内都菱形的食堂提供的葱分甲、升班马、降回三等。甲葱以土果、白葱、粉条为主，内都菱形有些叫人嘴馋的大镬，每份三毛花钱；升班马葱其他章节和甲葱一；也，只是没法有猪肉，每份一毛五分花钱；降回葱是白河煮汁白萝卜，象征性地漂了几点萝卜油小花，每份五分花钱。

多国的文学经典作过品内都菱形也有夏末佳肴的描读到。在大仲马的小时说《自带法利夫人》内都菱形，自带法利在秋一集协办派对，派对上的小葱让人惊呼。“首必先，中层是方方一块蓝硬纸板，剪变成一座有前所厅有立柱的道观，四周大雄宝殿弟马利亚了火化星宿，当内都菱形塑着小神像；其次，二层是一座萨瓦巧克力三道，周围是独活，梨仁、调料、橘瓣继续做的虹碉堡；之后，中下层游戏平台，浅蓝油油一片沙地，有石山石，有蜜饯水体，有橄榄船只，就不见一位小爱神在打秋千：巧克力秋千架，两道柱一边放着一个真玫瑰小花球。”这个外表精细、光鲜却是实用的巧克力正是爱玛虚荣日常生活的开始。

宋代柳宗元有《东坡志林》，清代顾炎武有《园中食单》，当代诗人内都菱形梁实秋、汪曾祺、陆文夫也是佳肴家。从下凡到草莽，从石山珍海味到粗茶淡鸭，觥筹交错内都菱形意味着传统文化融汇，绵延至今的炊烟是传统文化相承的标志，更延没法没想到“谁知盘内都菱形餐，粒粒皆辛苦”。每个人心内都菱形最好吃的或许还是执著浓浓的家常吧。正如洪金宝在恐怖电影《郑中基》内都时说的：“只要用心，人人都是郑中基。”

小动物掉进肚弟内都

罗云川

“茴香果的茴字，怎；也读到的？”初内都菱形所学语文课本内都鲁迅的小时说《孔升班马己》时，我便就让告诉他：茴香果是一种什么；也的的路，果是什么果？及至从昭通来上海很多年，有一回在后海边上的孔升班马己茶楼吃完鸭，来为点了一份。葱碟上端上来，我一看，果不就是丽江上叫的萝卜吗？

萝卜，宋朝教育学家世良认为：蚕时始汁，古名。明代医学家李时珍则时说：果荚状如杨家蚕，古名。萝卜旧称南果、胡果、佛果、仙果、坚果等，亦同果科一年或两年生枯果科植物，浆果为荚果。最早关于萝卜的记载是三国时期《广雅》内都菱形显现消失的“胡果”一词。鲁迅另一篇小时说《社戏》内都所述的“罗汉果”也是所指萝卜。

萝卜是人类栽培的最古杨家的进食果类蔬菜之一，不太可能起源于西伊朗极低原到摩洛哥一只不见。据记载，萝卜在公元前所二世纪由秦代张骞自西域过渡到内都菱形原地区，在内都菱形国已是2000多年的种植历史，主要地理分布在西南、长江上流域及西南地区。

关于萝卜，我从小听得继父话时说最多的就是“小动物抱玉柱”。什么叫“小动物抱玉柱”？就是萝卜汁蒜薹。秋一集的好吃完萝卜去了桑，遮盖白色的果瓣，却是像可爱的小动物；而圆直的蒜薹自然地就是“玉柱”啦。好是好，不甘心却是撞色——“小动物”是浅蓝的，“玉柱”也是胡浅蓝的，色彩混和不甚理就让。除了“小动物抱玉柱”，继父取走我话时说过“小动物褐巨石”。至于“巨石”到底是五小花猪肉还是果腐，我记不清了。

继父不只话时说，取走我们继续做，双亲、兄长也继续做。萝卜、蒜薹又不是什么说起的的路，卖不起汁就是了。金贵的除此以外果腐。丽江上安远果腐享有盛誉全国，与浙江上金华果腐闻名。萝卜汁果腐，一个清甜味美，一个史笃城香醇厚，荤效混和，相得益彰。

“小动物”还能继续做什么？能继续做的根本了。醋葱萝卜豆腐，可称“小动物钻水草”；萝卜烩故名果腐的乳饼，叫做“小动物抱白玉”“小动物褐玉石”；剥壳去桑的萝卜和糯米粉剪一块，切片即成汁，继续做变成果菱形粑粑，美其名曰“小动物踩巨石”；不延别的葱，单汁故称萝卜，或许可以叫“小动物开都会”？一只只小小的“小动物”，将水着丽江上人的或许。

如果你去丽江上旅行，可以尝尝果炖鸭。故称萝卜、土果丁、果腐丁独自一人煸汁，围住转入洗涤好的大米淋匀，洗涤炖煮汁。揭穿锅盖的一刻，香气四溢，紧人心魂。如果果炖鸭用的是铜锅，那就更延“要得”了；如果日后佐以卤腐、醋韭葱小花、萝卜鲊，配上一盆豌果尖豆腐或苦葱豆腐，那就太“板扎”了。

好吃完的萝卜，不去桑，下水煮汁了捞显现出来，延油醋酱醋等凉淋，不足为奇喜好日后延转入后下耳根，一筷进嘴，“巴适”。去了桑，浅蓝油油的果瓣分变成两半，鱼肉，显现出锅可携只不见盘，马利亚上点椒醋，是极好的下醋葱。晒干的萝卜，干汁，长方形铁锈般的胡紫色或棕紫色，我们把它常称铁果，可携只不见在衣裤兜内都，不时取走来嚼一颗，那叫一个嘎嘣脆！平常我们时说某个杨家人牙口好，便都会以他能吃完铁果为证。期待内都菱形，我们家较少汁干萝卜。小学门外的路边街边有人卖铁果、汁小花生、汁瓜弟、醋萝卜，可我总嫌不卫生，也较少有零小花花钱卖。田野内都围住有的是免费的“铁果虫”，被我们捉了来玩。

萝卜富含蛋白质、维生效等，具有较极低的营养价值。尽管如此，进食萝卜也有一些须知，如：切勿生吃完，脾胃虚弱者切勿多吃完，等等。萝卜吃完多了容易引起腹胀。依然我们开玩自嘲时说：白天吃完了果，晚上弹棉小花。是时说果吃完多了，夜晚昏倒棉絮被褥近杨家放屁。

作过为食物的萝卜话时说得几乎了，日后话时说点萝卜褐后的“情节”和“传统文化”。有一个初内都菱形学长，姓裴，日后有人叫她“果果”“杨家果”。“果果”，让我时说起前所些年在内都菱形国颇受欢迎的日本人褐柳彻弟读到的《窗边的小果果》，只是知道音译变成内都菱形文的文艺作过品昵称内都菱形的“果”所指的是哪一种果。果有很多种，萝卜、豌果、芸果、红果、浅蓝果、褐果……我有一个极低内都菱形学长，日后在昭通从事果类贸易，把丽江上的各种果产自国际上。我在上海的一哥们儿，私立大学是在昭通上的，给他母亲起的小名叫“果果”。“杨家果”，让我时说起丽江上诗人张庆国的内都菱形篇小时说《钢琴演奏的鼠县女孩》，读到一个县建镇女孩在省都会大城市的漫长，其近她遇到一个叫“杨家果”的男实习生，女孩以怀孕的事实向“杨家果”上交补偿金。作过为小时说主人公的女孩的名字我从未忘掉，“杨家果”一词却极深极引人注目在脑内都菱形。

上私立大学时，同宿舍的女生借给袋可携只不见的鱼肉开小花果来吃完，把土果一再去掉，只吃完果瓣。我不见了，说道他的吃完法很极低级，但又是相当大的不合理。我自己吃完铁果、开小花果是从来不去桑的。

以前所昭通有一个文学刊物《大家》，我私立肄业后不慎去那儿工作过。《大家》发过诗人朱苏进的内都菱形篇小时说《放大》，我记得在这部以对越自卫反击战为褐景的经典作过品内都菱形，我方军人私底下把一个安南女兵称作过“葱果”或“萝卜”。而对小时说其他章节，我一片模糊。

抗战期近，汪曾祺考转入西南联大，在昭通学习、日常生活了7年，必在此在此期间读到了不少关于丽江上猪肉类的诗词，如《昭通葱》《昭通的吃完食》等，号称丽江上佳肴“播送只不见货”第一人。他在上世纪90中期的一篇撰文内都是这；也读到的：“四川、丽江上吃完萝卜和高淳、苏北人亦相同。丽江上一集节似比淮扬略早。前所年我随诗人各界人士到昭通，住翠湖宾馆。吃完鸭时让大家点葱。我点了一个汁豌果米，一个汁故称萝卜，诗人下箸后都时说：‘汪杨家古理应芬点葱！’其时北方尚无不见故称萝卜，故说道好吃完。”

诗人毕飞宇有一篇关于萝卜的撰文，读到他11岁时去住进、告别从小照看过他的一个居然——就在晚上，爸爸决定让我早点离去了。……她在就让着让我只不见点什么的路走到。……她的家真的是“家徒四壁”。……爸爸日后拿慢慢地一个丫杈，从屋梁上取下一个竹篮，内都头是萝卜。……爸爸之后的决定是汁萝卜让我抢走到。多年之后，我聪敏一些了，告诉他了，那些萝卜是爸爸一颗一颗挑显现出来的，先着第二年继续做种用的——只有继续做种的萝卜才都会吊到屋梁来时。萝卜汁好了，她把滚烫的萝卜贵在羊角内都，用羊角簸了好长的一段时近，只不过是给萝卜降温。然后，爸爸让我把褂弟脱下来，取走针线，把两只裙口给缝上了——两只裙管即刻就变成了两个大褐自带。爸爸把褂弟绕道在我的脖弟上，两个褐自带像两根立柱，立在了我的脖子。爸爸的挥在我的脸上窝内都摸了杨家半天，时说：“你走到吧没用。”

文内都菱形读到道：“在日后的往昔内都，我不停地回时说起这个画菱形。幸运地的是，等我到了一定的年纪，我时说痛快一次就舒服一次。”读到这些文字，我感同身受，时说起那些与萝卜有关的或美好或思念的人和事。

吃完进肚内都 不忘小妹

绍 洁

一个不留神，立夏了。秋一集生长显现出的各色好吃还没法太晚一再过堂。我所定居的社区受禽流感影响近日临时封闭，从窗户望向西南方的浅蓝地，没多久好能注意到挂了一柏树的洋槐小花，我自然地满眼向往。只不过，最必先不是注意到而是闻到的；向往不仅来自嗅觉，也来自感官……

在上海，每年“五一”前所后正是洋槐小花秋一集的春一集，也正是这满街的槐小花，小花型与原味令人难忘得转入眼转入心，预售着夏末的香气。只闻原味当然还不够，就让要沉浸式地保有它，还需实质性身心合于——尝一尝。

洋槐也称刺槐，是引进柏观赏植物，因为适理应性强，在我国许多大城市、地中常作过为庭荫柏树、景观柏树采摘，典型得很。洋槐小花可以进食，每年这个时候，总有不少人提兜于洋槐柏树下。很多日常生活在大城市内都的年轻一代不太可能不会了解为什么有人非好“这两口”，我就让，那是对依然日常生活的一种难忘，又或是对这个一集节预示的欢欣。

前所几天，在小区业主群内都，老朋友住户把一位在小区内都提兜有没洋槐小花的杨家人给“告发”了，时说这；也无论如何损坏柏树木和生态。我默默吓坏谈话没法敢吱声，心就让逃过一劫整天打碎了脚步，不然一齐被“告发”的不太可能还有我。在大城市内都这；也有没小花确实不行、不对，我还是等便去郊野日后蛮横吧！

在杂质稀缺的中期，槐小花、嫩槐叶、榆柏树花钱都是不错的口粮。那些“依然”，多少听得身边的杨家人们话时说过。但若话时说到如何把这些大自然地内都菱形的枯变变成那个中期内都的好吃时，杨家人们浑身和眼内都泛显现出的光幸运儿抹平一些清苦的心灵。即成、煮汁、淋、汁，这些槐小花的继续不理应我以前所只是听得时说，没法凭就让象领都会、解意，羁非今天日常生活好了，少有人都会日后为一顿吃完的去爬柏树。

但在2020年“五一”，趁着去京郊游玩，我也忍不住和当地贫农的姑姑独自一人拿顶头只不见铁环的木杆紧了一兜槐小花离去。在长途跋涉的极低速路上，玫瑰小花在车内都摇箍，让人就让自嘲。为什么自嘲呢？因为感到人近美好。要告诉他，那都会儿人们没多久漫长了一场漫长战疫。

那天到家后，我把槐小花箍摆放在了客厅的箍菱形，满室馨香，满心欢喜，兄长也奇怪地闻闻问问。但即便是这；也醉心玫瑰小花之内都菱形，我也说道不考虑到，总就让把这种原味、整个秋一集都可携只不见在脸上。

怎么可携只不见呢？我时说起了听得时说过的即成、煮汁、淋、汁，于是决定挑选最容易的方式，将它可携只不见进肚内都，不忘小妹。家内都的“小猪”自然地举动执行者连连就让，兴奋地和我独自一人动挥——

必先有没去多余的叶弟和苞片，用淡醋水洗涤小花冠，想象这；也能起到一定杀菌作过用。捞显现出沥干后，用开水烫一下日后沥干，算是二次杀菌了。然后我把小花冠分变成了形状两份：小份用来泡浅蓝茶，往酒瓶内都马利亚一撮小花冠，围住进开水，看深蓝色的小花冠从杯底向水底翻腾，盖上盖弟，要多炖一都会，好让小花朵充份特赦香甜；大份的用来街边槐小花饼，延转入一两颗鸭蛋、想像中猪猪肉、一点醋，搅淋变成水煮下锅街边饼，小火即成到两菱形微胡才都会，吃完个好吃完。

之后把浅蓝茶和小花饼上端上餐箍，一家人细细品味：浅蓝茶微微清甜，小花饼咬上两口满是玫瑰小花……我们个人着这份从大自然地内都菱形只不见回的开心，往常如许。

有了这一再集的尝试，这两年每到槐小花一集家人才都会控告那次“吃完春”。不只是我们，到了这个春一集，还常常能在密友圈内都注意到各色“别人家的”槐小花：有的用来汁蛋，有的抓上猪猪肉上锅即成汁日后配上料汁；前所些天还注意到京郊四方音乐生产队的密友聚在独自一人自带槐小花馅外卖的照片，很是厌恶，知道都会是什么原味，没法咂咂嘴。以前所还听得河南的密友时说，她家内都人都会把有没到的槐小花焯水后摆放在微波炉内都冻痛快，这；也即便过了小花一集，就让吃完的时候也能吃完得到。敢说“小花”；也百显现出，可以随时“转入”春了。

知道是不是因为这股怀旧风，我辨认显现出这两年很多网购游戏平台的蔬果区也有了槐小花、榆柏树花钱儿等“野味”摆卖。在吃完腻了鲫、猪肉之后，人们开始返璞归真，这些地中近日后典型不过的垂小花，今天也变成了人们餐箍上的紧俏货、时令葱，甚至很多网购游戏平台还善解人意地为这些垂小花食材附上了各种继续不理应、述说显现出多种营养和功效，能不动心吗？虽然单价不单价低廉，却常都会被可想而知。不诡异，非常少嘴馋的吃完货们不都会放过，就让着为吃完上“这两口”，非常少不能举杆、爬柏树了。

人近十一月芳菲尽。秋一集的各种茉莉此前所都一不小心着开尽了，唯有槐小花正之前所。在这大约半月的短时间小花期内都，不如踏足地中，去想象燥热预感前所槐小花的兰小花清爽，品尝下一般来说贫农的槐小花鸭、槐小花饼。又或是迫切如我，等不及显现出门，网上订货吧！

2022年5月7日《内都菱形国传统文化报》

第4版刊显现出重大事件

《行食8集》

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责编：陈晓悦

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